케일의 효능에 대해

생각보다 엄청난 효능을 지닌 슈퍼 푸드!

세계에는 많은 채소들이 있지만, 그 중 1등으로 꼽히는 케일은 십자화과의 하나로 잎은 긴 타원형으로 두껍게 자라 오글쪼글하고, 무기염류와 비타민이 많이 함유되어 있는 채소 입니다.

케일은 면역력 향상과 각종 암 예방 효과에 도움을 줍니다.

니코틴과 같은 독소들을 제거하는 효과도 탁월 합니다.

눈 건강에도 좋은 루테인 성분도 풍부히 함유되어 있습니다.

케일은 혈액 응고와 뼈 건강에 많은 도움이 되는 비타민 K를 가장 많이 섭취할 수 있는 채소로 꼽히기도 합니다.

칼슘과 마그네슘이 풍부해서 골다공증 예방에도 탁월 합니다.

케일에 함유된 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되고, 매우 강력한 항암작용을 하게 됩니다.

암을 예방하고, 구강암, 유방암, 식도암, 폐암, 방광암등에 효과적입니다.

동맥경화를 예방할 수 있는 베타카로틴 성분은 콜레스테롤이 동맥에 혈전을 형성하는 것을 억제하고, 동맥경화를 막아주며 체질개선 그리고 다이어트에 매우 효과적입니다.